C’EST DANS LA BOÎTE // La radio @ecoutezlinfo & @whataboutnice s’associent pour lancer « C’est dans la boîte », le podcast qui donne la parole aux entrepreneurs azuréens et valorise les initiatives locales.
Pour ce 1er épisode, Anne a rencontré Fred Guintran @fredghintran, restaurateur niçois, entrepreneur aux multiples casquettes et président de la branche restauration de l’Umih 06.
Il raconte :
- Ses débuts… en camion pizza sans savoir faire de pizza
- Les galères du lancement et les erreurs du début
- Comment il a construit plusieurs restaurants à Nice
- Sa vision du travail, du risque et de la réussite
« On ne réussit jamais du premier coup. » 💬 « La liberté, ça passe par le travail. »
Un échange vrai, sans langue de bois, sur l’entrepreneuriat aujourd’hui.
