L’apprentissage marque le pas en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Fin 2025, la région compte 73 200 apprentis, soit 1 500 de moins qu’un an plus tôt (-2 %). C’est la première baisse enregistrée depuis l’essor du dispositif engagé en 2019, selon la Dreets.
Les Bouches-du-Rhône parmi les plus touchés
Le recul atteint 3 % dans les Bouches-du-Rhône, après une hausse de 5 % en 2024. Les Alpes-de-Haute-Provence perdent 4 % de leurs apprentis. La baisse est de 2 % dans le Var et de 1 % dans le Vaucluse. Les Alpes-Maritimes stabilisent leurs effectifs, tandis que les Hautes-Alpes progressent encore légèrement de 1 %.
Les aides au cœur du débat
La Dreets ne démontre pas un lien de causalité direct, mais elle inscrit ce repli dans un contexte de réduction nette des aides à l’embauche. Les grandes entreprises, davantage touchées par cette baisse de soutien, comptent 4 % d’apprentis en moins, contre -1 % dans les entreprises de moins de 250 salariés.
Depuis juillet 2025, les employeurs doivent aussi verser 750 euros pour les contrats préparant un diplôme à partir de bac+3. Ces restrictions alimentent le débat sur un dispositif dont la forte progression avait été portée par les aides publiques.
Commerce et industrie en recul
Les services, qui concentrent les trois quarts des apprentis de la région, perdent 2 % de leurs effectifs. Le commerce recule de 3 %, soit 530 apprentis de moins. L’industrie baisse de 4 %. Seule la construction résiste, tandis que l’hébergement-restauration poursuit sa hausse, à un rythme ralenti (+8 %).
Les effectifs restent historiquement élevés, mais la Dreets estime que le repli pourrait se poursuivre en 2026 avec les nouvelles restrictions entrées en vigueur en mars.